наши блюда для вас!!!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: GANSSS (Пт Дек 26, 2008 7:38 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Участников: 2
Вкусные рецепты.....
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
Последний раз редактировалось: GANSSS (Пт Дек 26, 2008 7:38 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
суп "мисо"
-бульон на основе миса-пасты
-соевый творог тофу,абсолютно нейтральный на вкус
-водоросли вакамэ
-бульон на основе миса-пасты
-соевый творог тофу,абсолютно нейтральный на вкус
-водоросли вакамэ
Последний раз редактировалось: GANSSS (Пт Дек 26, 2008 7:37 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
"салат-сивид"
-маринованые морские водоросли
-перец чили
-кунжутные семечки
-соус из китайских мандаринов
-ореховый соус"Гамадари"
-маринованые морские водоросли
-перец чили
-кунжутные семечки
-соус из китайских мандаринов
-ореховый соус"Гамадари"
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
Завтрак "Аляска"
-Лосось
-Сладкий японский амлет
-Авокадо
-Японский соевый майонез
-Икра литучей рыбы (тобико)
-Лосось
-Сладкий японский амлет
-Авокадо
-Японский соевый майонез
-Икра литучей рыбы (тобико)
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
Десерт "Монако"
мороженое-50г
клубника свежая-10г
пассоа-30г
клубничный ликёр-10г
мятный ликёр-10г
сбиваем мороженоев миксере с пассоа и мятным ликёром.Вливаем клубничный ликёр и добавляем гарнир:карамель,листик мяты или вишенку мараксино.
мороженое-50г
клубника свежая-10г
пассоа-30г
клубничный ликёр-10г
мятный ликёр-10г
сбиваем мороженоев миксере с пассоа и мятным ликёром.Вливаем клубничный ликёр и добавляем гарнир:карамель,листик мяты или вишенку мараксино.
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
"Птица счастья"
1)Обзаведитесь кулинарным термометром.Когда настанет время,воткните его птице в бедро,дойдите до кости и проверте температуру.76С означает,что птица готова.
2)Я предпочитаю использовать утиный жир на начальном этапе приготовления,так что промойте птицу,промокните полотенцем и обильно смажьте её жиром снаружи и внутри.
После этого здобрите её соью,белым перцем,измельчённым кориандром и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа.
3)Наша птица будет фарширована венхелем(травка из Южной Европы и Малой Азии) с финиками.С финиками и апельсиновой цедрой-просто обьедение.Итак запекаем фенхель с добавлением апельсиновой цедры,тимьяна,фреша,бадьяна и при температуре 80С обжариваем на оливковом масле.После фломбируем получившееся асорти в ликёре.
4)Ананас чистим,нарезаем кубиками,финики очищаем,обдаём кипятком,вынимаем косточки и нарезаем,потроха мелко режем,обжариваем в оливковом масле,орехи крошим и слегка подсушиваем.Теперь можно смешать все ингридиенты стаффинга,начинить индейку и поставить в духовку на зо-35 мин при температуре 200-220С.Главное не забываёте обливать её образовавшимся жиром, чтобы корочка была золотистой и хрустящей!
1)Обзаведитесь кулинарным термометром.Когда настанет время,воткните его птице в бедро,дойдите до кости и проверте температуру.76С означает,что птица готова.
2)Я предпочитаю использовать утиный жир на начальном этапе приготовления,так что промойте птицу,промокните полотенцем и обильно смажьте её жиром снаружи и внутри.
После этого здобрите её соью,белым перцем,измельчённым кориандром и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа.
3)Наша птица будет фарширована венхелем(травка из Южной Европы и Малой Азии) с финиками.С финиками и апельсиновой цедрой-просто обьедение.Итак запекаем фенхель с добавлением апельсиновой цедры,тимьяна,фреша,бадьяна и при температуре 80С обжариваем на оливковом масле.После фломбируем получившееся асорти в ликёре.
4)Ананас чистим,нарезаем кубиками,финики очищаем,обдаём кипятком,вынимаем косточки и нарезаем,потроха мелко режем,обжариваем в оливковом масле,орехи крошим и слегка подсушиваем.Теперь можно смешать все ингридиенты стаффинга,начинить индейку и поставить в духовку на зо-35 мин при температуре 200-220С.Главное не забываёте обливать её образовавшимся жиром, чтобы корочка была золотистой и хрустящей!
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
А можно тебя пригласить к себе поваром????? 
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
Кошка пишет:А можно тебя пригласить к себе поваром?????
не))низя))девушка заревнует))))))))))
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
Так я ж на кухню тебя приглашаю,а не в постель 
GANSSS- Admin
- Количество сообщений : 264
Дата регистрации : 2008-12-19
Кошка пишет:Так я ж на кухню тебя приглашаю,а не в постель
я подумаю))))))))
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
Ингредиенты:
1 пекинская капусты,
хлеб серый 3-4 ломтика,
бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
майонез 4 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
сок половины лимона
сыр пармезан 300г.
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.
В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус:
смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!Нежное, воздушное, вкуснейшее объедение!!!
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
"Мешочки"
1 кг шампиньонов,
2 луковицы,
0,5 л молока,
2 яйца,
мука,
соль,
сливочное масло,
перья зеленого лука
Дальше так...
Шампиньоны порубить на средние кусочки, лук мелко нарезать, перемешать и обжарить до появления золотистого цвета.
Приготовить блинчики и каждый смазать небольшим количеством сливочного масла. Дать немного остыть. Затем в середину каждого блина класть обжаренные грибы. Кончики блина поднять и перевязать перьями зеленого лука, чтобы получились мешочки.
1 кг шампиньонов,
2 луковицы,
0,5 л молока,
2 яйца,
мука,
соль,
сливочное масло,
перья зеленого лука
Дальше так...
Шампиньоны порубить на средние кусочки, лук мелко нарезать, перемешать и обжарить до появления золотистого цвета.
Приготовить блинчики и каждый смазать небольшим количеством сливочного масла. Дать немного остыть. Затем в середину каждого блина класть обжаренные грибы. Кончики блина поднять и перевязать перьями зеленого лука, чтобы получились мешочки.
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
ГРИБНАЯ ПОЛЯНА!!!
Ингредиенты:
250 г маринованных грибов,
3 вареных яйца,
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
100 г кураги,
пучек зеленого лука,
петрушка, укроп,
майонез.
Способ приготовления:
1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы, мелко нарезать лук, зелень и разложить вокруг. Следующий круг - яичный желток.
2. Белок натереть на терке и разложить на всё блюдо.
3. Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.
4. Куриное филе отварить, порезать соломкой, покрыть майонезом.
5. Твердый сыр натереть, покрыть майонезом (майонеза класть много, чтобы салат был сочным).
6. Сверху накрыть блюдом такого же размера и перевернуть. Верхнее блюдо снять. Выдержать 2-3 часа и подавать к столу.
Ингредиенты:
250 г маринованных грибов,
3 вареных яйца,
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
100 г кураги,
пучек зеленого лука,
петрушка, укроп,
майонез.
Способ приготовления:
1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы, мелко нарезать лук, зелень и разложить вокруг. Следующий круг - яичный желток.
2. Белок натереть на терке и разложить на всё блюдо.
3. Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.
4. Куриное филе отварить, порезать соломкой, покрыть майонезом.
5. Твердый сыр натереть, покрыть майонезом (майонеза класть много, чтобы салат был сочным).
6. Сверху накрыть блюдом такого же размера и перевернуть. Верхнее блюдо снять. Выдержать 2-3 часа и подавать к столу.
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
ГОСТИННЫЙ ДВОР!!!
Ингредиенты:
1 упаковка заморож. резаных грибов
1 репчатый лук
2 картофелены
300 грамм говядины или куриного филе
2 крупных соленых огурца
Способ приготовления:
мясо отварить и мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками, грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой, все смешать и заправить майонезом. Сверху можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком.
Ингредиенты:
1 упаковка заморож. резаных грибов
1 репчатый лук
2 картофелены
300 грамм говядины или куриного филе
2 крупных соленых огурца
Способ приготовления:
мясо отварить и мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками, грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой, все смешать и заправить майонезом. Сверху можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком.
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
КРИВЕТКИ С АВОКАДО
Ингредиенты:
Мясо креветок - 0,5 кг.,
1 авокадо спелый, но не переспевший,
1 грейпфрут - лучше красный,
майонез.
Способ приготовления:
Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать.
Нож не использовать для мякоти, все разбираем на небольшие кусочки руками, добавляем креветки отварные.
Авокадо чистим и режем на кубики.
Все смешать перед подачей на стол !!! и заправить майонезом.
Я использую во всех салатах "Провансаль" и вам советую.
Гурманы будут в восторге!!!!
Ингредиенты:
Мясо креветок - 0,5 кг.,
1 авокадо спелый, но не переспевший,
1 грейпфрут - лучше красный,
майонез.
Способ приготовления:
Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать.
Нож не использовать для мякоти, все разбираем на небольшие кусочки руками, добавляем креветки отварные.
Авокадо чистим и режем на кубики.
Все смешать перед подачей на стол !!! и заправить майонезом.
Я использую во всех салатах "Провансаль" и вам советую.
Гурманы будут в восторге!!!!
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
КОЗЁЛ В ОГОРОДЕ!
Ингредиенты:
Свекла отварная
Морковь пекинская (т.е. маринованная)
Лук
Картофель фри
Шпроты
Майонез
Способ приготовления:
Свекла, лук нарезается кубиками. Лук немножко промариновать (уже нарезанный залить, прокисленной уксусом, водой).
На блюде по краю(по кругу) выкладываем горками свеклу, лук, морковь и картофель, так чтобы чередовались по цвету (т.е. картофель не должен лежать рядом с луком). А в центре выкладываем шпроты, предварительно слив масло. Обрамляем красиво центральную горку майонезом, и втыкаем в неё две вилки. И в таком виде подаём на стол.
Перемешивается этот салат уже на столе, поэтому он имеет ещё другое название - "Хозяйке некогда"
Ингредиенты:
Свекла отварная
Морковь пекинская (т.е. маринованная)
Лук
Картофель фри
Шпроты
Майонез
Способ приготовления:
Свекла, лук нарезается кубиками. Лук немножко промариновать (уже нарезанный залить, прокисленной уксусом, водой).
На блюде по краю(по кругу) выкладываем горками свеклу, лук, морковь и картофель, так чтобы чередовались по цвету (т.е. картофель не должен лежать рядом с луком). А в центре выкладываем шпроты, предварительно слив масло. Обрамляем красиво центральную горку майонезом, и втыкаем в неё две вилки. И в таком виде подаём на стол.
Перемешивается этот салат уже на столе, поэтому он имеет ещё другое название - "Хозяйке некогда"
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
МОРСКОЙ ШТИЛЬ!
Ингредиенты:
1/2 небольшого кочана белокочанной капусты,
100 г крабовых палочек,
3 отварных кальмара,
1 свежий огурец,
соль, сахар, белый перец, растительное масло, лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту тонко накрошить, слегка помять с приправами.
Крабовые палочки натереть на крупной терке,
кальмары и огурцы порезать соломкой.
Все перемешать и заправить растительным маслом и лимонным соком.
Ингредиенты:
1/2 небольшого кочана белокочанной капусты,
100 г крабовых палочек,
3 отварных кальмара,
1 свежий огурец,
соль, сахар, белый перец, растительное масло, лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту тонко накрошить, слегка помять с приправами.
Крабовые палочки натереть на крупной терке,
кальмары и огурцы порезать соломкой.
Все перемешать и заправить растительным маслом и лимонным соком.
Кошка- княжна
- Количество сообщений : 715
Страна: :
Дата регистрации : 2008-12-27
МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ!
Ингредиенты:
Ветчина - 0,5 кг,
маслины - 1 банка,
помидоры свежие (не переспевшие) - 0,5 кг,
лук репчатый,
сметана.
Способ приготовления:
Нарезаете ветчину кубиками, маслины - кружочками (1 маслину на 3-4 части), помидоры - кубиками (но не мелкими, иначе жидкий салат получится), лук - очень мелко.
Заправляете все сметаной.
Кстати, солить не надо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Ветчина - 0,5 кг,
маслины - 1 банка,
помидоры свежие (не переспевшие) - 0,5 кг,
лук репчатый,
сметана.
Способ приготовления:
Нарезаете ветчину кубиками, маслины - кружочками (1 маслину на 3-4 части), помидоры - кубиками (но не мелкими, иначе жидкий салат получится), лук - очень мелко.
Заправляете все сметаной.
Кстати, солить не надо.
Приятного аппетита!
» Дополнительный заработок.
» Практический смысл заниматься сексом...
» Безопасный секс
» экстрим
» Виртуальный секс
» секс и всё что сним связано
» ПОЗЫ!!!))))))))
» sex и прдрасудки